Les carences en oligo-éléments
Rappelons qu’en agriculture, une partie de la plante n’est pas restituée à la parcelle (par exemple les grains du blé, voir la totalité de la plante dans le cas du maïs ensilage).
Toute une partie des éléments minéraux prélevés dans le sol, ne le réintègrent pas, et ne sont ainsi pas disponibles pour la culture suivante.
La sensibilité, la non disponibilité et / ou l’insuffisance en teneur d’un ou plusieurs oligo-éléments dans le sol peut provoquer un trouble de la végétation et par conséquent une baisse du rendement et de la qualité de la récolte.
Pour en savoir plus consultez notre documentation PDF :
Sensibilité des plantes à la carence en OE (175 Ko)
Disponibilité des OE en fonction du pH du sol et de la solution (70 Ko)
Risques de carence (42 Ko)
Besoins des plantes en OE (39 Ko)
Disponibilité des OE en fonction du pH du sol et de la solution (70 Ko)
Risques de carence (42 Ko)
Besoins des plantes en OE (39 Ko)
Les différents types de carences
On distingue parmi les différents types de carences : la carence vraie, induite et la subcarence.Attention, toutes ne sont pas visibles et tout particulièrement les carences induites !
La carence vraie
Insuffisance d’un oligo-élément dans le sol qui se rencontre surtout dans les sols légers, sableux, à faible capacité d’échange cationique (C.E.C).La carence induite
Conséquence de mauvaises conditions d’assimilation. Il est fréquent de la rencontrer même dans les sols bien pourvusLa subcarence
Carence vraie ou induite sans apparition de symptômes, mais tout aussi préjudiciable au rendement et à la qualité de la récolte.Du fait du rôle de chacun des éléments dans la physiologie de la plante, une carence en un élément donné va se traduire par des symptômes spécifiques :
> quant à l’âge de l’organe atteint
> quant à leur localisation sur les feuilles
> parfois quant à leur couleur et à leur forme
L’observation précise et méthodique de ces symptômes peut ainsi permettre de distinguer les carences entre différents éléments.
Les symptômes des carences
Une plante dont l’apport nutritionnel est insuffisant va réagir par l’apparition de symptômes.Très difficiles à interpréter, surtout lorsque plusieurs éléments font défaut, ils se caractérisent de manière générale par des :
> nécroses (dépérissements de certaines parties végétales)
> chloroses (décolorations)
> croissance tortueuse, ralentie
> apparition de tâches….
Dans ce cas, il convient de prendre rapidement des mesures de correction, généralement sous forme d’une fertilisation foliaire ou d’un apport au sol.